Tarator (500 gr)
Tarator, Türk mutfağından meze ve sos. Sos olarak özellikle balıklar[1], ayrıca kalamar ve midye tava için kullanılır ve tartar sos ile karıştırılır.
Balkan ülkeleri mutfaklarında yer alan tarator'un adı da buradan gelmektedir.
